L’objectif est de montrer comment des méthodes physico‐chimiques (électrochimie, spectroscopie) sont
utilisées sur des objets biologiques pour mieux comprendre leur fonctionnement. C’est donc à la fois
une illustration des applications de ces méthodes et une introduction à la biophysique à travers une
sélection d’exemples et d’expériences.
Chim382 – 10 h de cours / TD – 15 h de TP
Présentation de l’UE : diaporama 2019
Introduction des notions de biologie nécessaires (protéines, ADN, éléments de biologie cellulaire)
- Absorption UV‐visible : Quelles sont les informations qu’on peut obtenir sur une macromolécule avec
son spectre d’absorption. - Fluorescence :
‐ applications en biologie de la macromolécule (structure, fonction) à la cellule (imagerie de
fluorescence, dynamique et interaction des protéines ; physicochimie du milieu cellulaire)
‐ capteurs, dispositifs analytiques - Electrochimie :
‐ compréhension des mécanismes de transfert d’électrons dans les molécules biologiques
‐ capteurs électrochimiques
‐ application en biologie cellulaire (microélectrodes, microscopie électrochimique) - Travaux pratiques
o Manip1 : Fonctionnement d’un capteur à glucose pour le suivi du diabète
o Manip2 : Suivi de la production de radicaux libres et activité superoxyde dismutase
o Manip3&4 : Etude expérimentale et théorique de chromophores de protéines fluorescentes de la
famille des GFP
o Manip5 : Observation des interactions protéines‐protéines en cellule vivante par FRET